تغذیه

  • افراد شاغل که بخش قابل توجهی از جمعیت فعال را تشکیل می‌دهند، حداقل یک‌سوم روز یا حتی نصف روز خود را در محیط کار می‌گذرانند و به طور معمول یک وعده غذایی و یک میان وعده خود را در محیط کار مصرف می‌کنند و این درحالیست که نقش تغذیه مناسب در سلامت عمومی و بازده کاری به اثبات رسیده است.

  • یک بررسی جهانی جدید به این نتیجه رسیده است که علیرغم همه چیزهایی که مردم در مورد تغذیه خوب آموخته اند، مردم در سراسر جهان سالم تر از سه دهه قبل غذا نمی خورند.

  • تغییر فصل و داشتن روزهای کوتاه و پرمشغله در پاییز می‌تواند برای بسیاری از افراد به ویژه به لحاظ سلامت جسمی و روانی، چالش برانگیز باشد.

  • افرادی که رژیم می گیرند و معتقدند خوردن یک صبحانه مفصل و به دنبال آن یک شام کوچک مطمئن ترین راه برای کاهش وزن است، احتمالاً از یافته های یک مطالعه جدید و کوچک بسیار ناامید خواهند شد.

  • یک متخصص تغذیه گفت: اگر دنبال کاهش وزن هستید یا می‌خواهید فشار خون‌تان را پایین بیاورید یا تصمیم گرفته‌اید با یک روش ساده میزان کالری دریافتی خود را افزایش دهید، بهترین راه داشتن تغذیه‌ سالم است.

  • یک متخصص تغذیه گفت: داشتن رژیم غذایی حاوی خوراکی‌های ضدالتهاب به کاهش التهاب مزمن بدن که در اثر سبک زندگی نه چندان سالم به وجود آمده کمک می‌کند.

  • عموما همگی ما با شنیدن نام باکتری، کمتر به فکر سلامتی و حال خوب خواهیم افتاد و بیشتر ناخوشی و بیماری به اذهان تداعی می شود اما یک پزشک عمومی اذعان می‌کند: در بدن هر انسان ۲ تا ۳ کیلوگرم باکتری مفید وجود دارد که برای تندرستی و خوشحالی و نشاط و حال خوب افراد لازم‌ است.

  • عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به اهمیت کاهش دور ریز مواد غذایی به برخی راهکارهای کاهش ضایعات غذایی در منزل اشاره کرد.

  • میان‌وعده خاصی که حاوی نوعی امگا سه به نام اسید آلفا لینولنیک است، برای سلامت قلب مفید محسوب می‌شود و فشار خون را کاهش می‌دهد.

  • عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، توصیه کرد افراد برای کاهش خطر مرگ زودرس، پروتئین­ های گیاهی را جایگزین پروتئین ­های حیوانی کنند.