باقلا قاتق جز یکی از معروف ترین غذاهای شمالی است، این خورشت فوقالعاده سریع حاضر میشود و بسیار لذیذ است.
دمپختک یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه ایرانی است.
پیازو از قدیمیترین غذاهای زنجان است که ظاهری شبیه به اشکنه یا آش دارد و در گذشته بیشتر برای شام مصرف میشد.
آش بادمجان یکی از آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که از غذای محلی استان لرستان است اما در شهرهای مختلف کشور با مواد و…
یکی از خوراکهای قدیمی مردم کرمان قاتق گوشت میباشد که شبیه فلافلی است که با گوشت ترکیب شده و مواد اولیه آن را داخل یک…
آش کشک یک غذای سنتی ایرانی است که با سبزیجات مختلف از جمله جعفری تهیه میشود و در نهایت با کشک و ادویهجات طعمدار میش…
“دلمه برگ مو”، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آمادهسازی…
طرز تهیه خورش گوجه سبز با مرغ مجلسی شمالی را با همه مواد لازم و نکات پخت دقیق یاد بگیرید و یک غذای خوشمزه و اصیل شمالی…
کلم پلو شیرازی یک غذای محبوب و دوست داشتنی و در عین حال سنتی در میان مردم است که امروز قصد داریم با دستوری متفاوت این…
امروز قصد داریم یک غذای محلی و کمتر دیده شده از شمال ایران را به شما آموزش دهیم که کاملا متفاوت، سبک و مقوی است و خیلی…