بسیاری از پلوهای ایرانی به همراه حبوبات یا میوه‌های خشک آماده می‌شوند.
طرز تهیه پیچاق‌قیمه اردبیلی را با دستور اصیل و خوش‌طعم یاد بگیرید. خورشی متفاوت با گوشت، خلال بادام، زعفران و تخم‌مرغ…
در کوچه‌های تاریخی و بازارهای سنتی اصفهان، مغازه‌های بریانی به نمادی از فرهنگ و هویت اصفهانی‌ها تبدیل شده است.
شیرین پلو شیرازی که در گویش محلی به آن شکر پلو شیرازی هم می‌گویند، یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار شیراز است.
کباب ازبکی نوعی کباب بسیار خوشمزه و آبدار است که همراه با سیب زمینی و نان سرو می‌شود.
طرز تهیه هالاو، غذای سنتی و محبوب مردم سنندج با ترکیبی از گوشت، سبزی، غوره و حبوبات؛ دستور مرحله‌به‌مرحله با نکات…
تونس، کشوری در شمال آفریقا با تاریخ کهن و فرهنگی غنی، در دنیای آشپزی جایگاه خاصی دارد. موقعیت جغرافیایی این کشور که در…
والک نوعی گیاه است که در کوهستان‌های اطراف تهران به خصوص شمیرانات به صورت خودرو رشد کرده و طعمی شبیه سیر دارد. بوسیله…
خورش ماست همیشه به صورت سرد سرو می‌شود و به همین دلیل، گزینه‌ای خنک و فوق‌العاده برای روزهای گرم تابستان محسوب می‌شود.…
گیلاخه به معنای «غذای خوشمزه» است و این نام به خوبی نشان دهنده طعم بی نظیر آن است. در بسیاری از مناطق کردستان، این…