به گزارش چابک آنلاین، مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ از ثبات قیمت قارچ در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ سرمزرعه بسته به کیفیت ۹۵ تا ۱۱۰ هزارتومان و مصرف کننده ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزارتومان است، پیش بینی می شود که بدلیل ثبات عرضه و تقاضا پیش بینی می شود که قیمت قارچ تا پایان سال تغییری نداشته باشد.
او از توزیع روزانه ۴۰ تا ۵۰ تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: اکنون عرضه و تقاضا در بازار قارچ همخوانی دارد که براین اساس مشکلی در توزیع نداریم.
رجبی با اشاره به تولید روزانه ۹۰۰ تن قارچ در کشور بیان کرد: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۲۰ هزارتن برسد.
