کلسترول خون

  • نوشیدنی بی‌نظیری وجود دارد که می‌تواند کلسترول خوب شما را افزایش دهد.

  • مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

  • کلسترول بالا تعداد قابل توجهی از افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده (CDC) گزارش کرد تقریباً از هر پنج نفر آمریکایی، ۲ نفر دارای سطح کلسترول بالایی هستند که برابر یا بیشتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی لیتر است. این رقم تقریباً برابر با ۴۰ درصد از جمعیت آمریکاست.

  • محققان با کمک اصلاح ژنتیک روشی برای کاهش کلسترول بد ابداع کرده اند.

  • در مورد کلسترول بالا باورهای درست و نادرست زیادی وجود دارد. بعضی‌ها فکر می‌کنند افراد لاغر دچار کلسترول بالا نمی‌شوند؛ اما آیا این باور درست است؟

  • اضافه وزن موجب تمایل بدن به افزایش LDL در خون می‌شود. این نوع از کلسترول با بیماری‌های قلبی ارتباط مستقیم دارد که می‌توانند سلامت بدن را به خطر اندازند.

  • بیماری‌های قلبی در جهان بسیار شایع هستند و کلسترول بالا ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. راه‌های مختلفی برای کاهش کلسترول بد یا کلسترول LDL وجود دارد. برای مثال، مصرف برخی از غذاها می‌تواند به کاهش کلسترول بد کمک کند و با قرار دادن آن‌ها در رژیم غذایی، می‌توان به سلامت قلب کمک کرد.

  • از دیدگاه تغذیه‌ای، بهترین راه برای کاهش کلسترول، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده و چربی ترانس است.

  • رژیم لاغری و غذا خوردن طبق قاعده و قانون مشخص ممکن است برای برخی سخت باشد؛ در این حالت افرادی که دچار اضافه وزن هستند معمولا به دنبال روش‌هایی می‌روند تا بدون اینکه مجبور باشند طبق یک رژیم خاص لاغر شوند و یا باشگاه ثبت‌نام کنند،‌ با روش‌هایی جایگزین به وزن ایده‌آل خود برسند.