میوه ها و سبزیجات
  • هر ساله در تاریخ ۱۴ نوامبر "روز جهانی دیابت" گرامی داشته می‌شود.

  • به گفته سازمان بهداشت جهانی(WHO) یک رژیم غذایی سالم و متعادل از تنوع غذایی تشکیل شده است؛ به عنوان مثال غذاهایی که از حیوانات تهیه می‌شود مانند تخم‌ مرغ، ماهی و گوشت به همراه میوه‌ها و سبزیجات به عنوان غذاهای سالم در نظر گرفته می‌شود زیرا حاوی ویتامین‌های ضروری و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است.

  • از جمله مواد آلی بدون کالری ضروری برای بدن انسان‌ها ویتامین‌ها هستند. بدن به طور طبیعی می‌تواند تا حدی نیاز خود به این مواد را تامین کند اما برای بر طرف ساختن نیاز بدن به ویتامین‌ها به طور کامل، باید از مواد غذایی حاوی این عناصر مفید استفاده کرد. میوه‌ها و سبزیجات منبع خوبی برای انواع ویتامین‌ها هستند. علاوه بر آن برخی مکمل ها نیز می توانند در تامین ویتامین مورد نیاز بدن مفید و موثر باشند. در این مطلب قصد داریم برخی از ویتامین های مهم برای بدن انسان ها را معرفی نماییم.