آرد گندم

  • کشور برای تولید حداقل ۱۴ میلیون تن گندم در حال برنامه‌ریزی است؛ عددی که بر اساس گزارش جهانی امسال هم محقق شده است.

  • مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان گفت: بنابر آمار به طور میانگین هر ایرانی ماهانه ۱۰ کیلو نان مصرف می‌کند و با این حساب مشکلی در تامین آرد واحدهای خبازی نداریم.

  • متخصصان تغذیه درباره تفاوت‌های نان سفید و نان سبوس‌دار و تاثیر آن‌ها بر سلامتی توصیه‌هایی دارند.

  • محاسبه میانگین قیمت صادرات محصولات تولیدی با آرد در سال گذشته نشان می‌دهد میانگین قیمت هر کیلو محصول از گروه خمیرهای غذایی مثل ماکارونی و پاستا حدود ۱۰ هزار تومان بوده که ۲۵۰۰ تومان ارزان‌تر از قیمت هر کیلو ماکارونی در سال گذشته در داخل کشور و میانگین قیمت هر کیلو شیرینی بدون کاکائو صادراتی نیز بیش از ۱۰۰۰ تومان ارزان‌تر از قیمت ارزان‌ترین شیرینی در داخل کشور بوده است.