روش درست کردن «سالاد فاتوش» ایده متفاوت برای پذیرایی
سالاد فتوش یک سالاد محبوب مدیترانه‌ای است که از ترکیب سبزیجات تازه، نان سرخ شده و یک سس لیمویی تهیه می‌شود.
به گزارش چابک آنلاین به نقل از نمناک، “سالاد فاتوش” نوعی سالاد ترکی است که از ترکیبات بسیار ساده ای تشکیل می شود.طرز تهیه را در ادامه ببینید.
مواد لازم برای سالاد فاتوش
- ترب : نصف پیمانه حلقه شده
- خیار : یک عدد
- گوجه فرنگی : 2 عدد
- پیاز قرمز : یک عدد
- نان پیتا : یک عدد
- فلفل سبز : نصف یک عدد
- کاهو : 3 پیمانه خرد شده
- سبزیجات معطر : نصف پیمانه
مواد لازم برای سس سالاد فاتوش
- روغن زیتون : 3 قاشق غذا خوری
- آب لیمو : یک عدد لیمو
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- زیره سبز پودر شده و سماق : یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه سالاد فاتوش
ابتدا مواد سس را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
خیار را شسته پوست آن را بگیرید و خرد کنید و بعد گوجه فرنگی را شسته و نگینی خرد کنید و یا از گوجه گیلاسی استفاده نمایید پس از انجام آن پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد نمایید و همین طور ترب ها را پاک کرده بشویید و حلقه ای برش بزنید.
برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و خرد کنید.
ظرف سالاد را آماده کرده و همه مواد خرد شده را داخل آن بریزید، سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید و در آخر نان ها را تست کرده و خرد نمایید و به سالاد اضافه کنید سبزیجات معطر را روی سالاد بریزید و هم بزنید. سالاد آماده سرو است.
نکات تکمیلی در مورد سالاد فاتوش
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
سالاد فاتوش را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
